Mandel Lakris plate 160gr

Bagsværd Lakrids feirer 10-årsjubileum, og for å markere anledningen har vi utviklet en spesiell jubileumslakris: Mandel.

Lakrismester Cecilie sier:
«Mandellakrisen ble opprinnelig utviklet til julelakrisen vår i fjor.

Vi fortsatte å jobbe med oppskriften for å gjøre tallerkenen mer stabil og egnet som en frittstående variant, ettersom vi elsket de nøtteaktige marsipannotene som den ristede sicilianske mandelkremen gir.

Det tok omtrent et år å få tallerkenen helt på plass, og den ble testet i fjor under lakrisfestene våre.»