95,00kr
Å lage Filotea-pasta er som en liten tur til Italia! Eggpasta laget i henhold til tidskjære tradisjoner, håndlaget med autentiske ingredienser. Fabrikken ble født ut av ønsket om å lage pasta slik den pleide å være. Vi søker stadig etter den mest autentiske smaken for å skape et unikt produkt med eksepsjonelle kvaliteter. Utvalget av mel, det nøye utvalget av durumhvetesemule og de ferskeste eggene er den typen italiensk tradisjon hos Filotea som vi viderefører hver dag med fornyet lidenskap.
10 på lager
Pasta Filoteas Linguine Aglio e Prezzemolo er tradisjonell italiensk eggepasta smaksatt med hvitløk og persille. Disse herlig møre linguinene kokes på bare 4 minutter – bedre enn mange ferske pastaretter. Filotea følger en tradisjonell oppskrift og bruker kun italienske ingredienser, som durumhvetesemule fra en gammel lokal variant, ferske egg og hvetemel fra 00, til disse linguinene. Filotea vier den største omhu og oppmerksomhet til hvert trinn i produksjonsprosessen. Linguine Aglio er smaksatt med hvitløk og persille og er virkelig solid italiensk.
Linguine er en veldig smal pastarett, veldig lik klassisk spaghetti, men med en flatere snarere enn rund form. Laget etter den gamle Marche-oppskriften, har de en veldig porøs overflate takket være bronsemarkeringene. Denne detaljen sikrer at de er utmerkede til å absorbere sauser.