Gull Symfoni, 2 stenger

Gullsymfoni. 2 stk. barer. Håndlaget dansk kvalitet. Den originale Salt Bagsværd-lakrisen er kuttet og overtrukket med Dulce – karamellisert hvit sjokolade.

Lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret og fordi den produseres ved Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i kjelen. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten. Den kuttes deretter og føres gjennom et slør (eller gardin) av flytende sjokolade. Etter tørking er den klar til å spises.
Minimer inntaket hvis du lider av høyt blodtrykk.