etabl. 1977

Merke: Global

G-9 BRØDKNIV

1.549,00kr

Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg. Tanningen gjør at du lett kan skjære opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk med råvarer med høyt syreinnhold, ettersom syre tærer mer på en rett egg enn på en tannet egg. Modellen finnes i to forskjellige utførelser, en høyreslipt og en venstreslipt (G-9L).

2 på lager

EAN: 4943691639486 Produktnr: G-9 Kategorier: , Stikkord: , , ,

TIDLØS GLOBAL Den første Global G-2-kniven ble designet i Japan i 1985. Kokkekniven ser helt lik ut i dag som da den ble lansert for over 30 år siden,oe som er et bevis på at den har et virkelig godt design. Kniven er laget av Globals egen stålblanding Cromova 18. Kombinasjonen av slitesterkt stål, unikt design og en ekstremt skarp egg gjorde at interessen for Global-kniven vokste raskt. I begynnelsen var det profesjonelle kokker som brukte kniven, deretter fulgte hjemmekokkene etter. I dag er Global et svært populært knivmerke, både iorge og ute i verden. Alle med matlaglingsinteresse vetok at en skarp kniv er kokkens beste venn, men det som også er viktig, er at riktig kniv brukes til riktig råvare. I Globals klassiske serie finnes det en kniv for enhver anledning på kjøkkenet, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. For å gi knivene en perfekt balanse i hånden, er skaftene fylt med havsand.